日本でも有数の品揃えを誇るワールドチーズ。
特にフレッシュタイプは、製造されてすぐ空輸されるため、鮮度が保たれ、香り、風味に優れています。豊富な品揃えとお求めやすさから、遠方からお越しいただくお客さまもしばしば。サポーレがこれほどまでにチーズにこだわるのは、「チーズは世界中で愛される、優れた栄養食品」だからです。お客さまの健康な暮らしに、毎日お役に立ちたいという気持ちを込めた結果と言えます。
特にフレッシュタイプは、製造されてすぐ空輸されるため、鮮度が保たれ、香り、風味に優れています。豊富な品揃えとお求めやすさから、遠方からお越しいただくお客さまもしばしば。サポーレがこれほどまでにチーズにこだわるのは、「チーズは世界中で愛される、優れた栄養食品」だからです。お客さまの健康な暮らしに、毎日お役に立ちたいという気持ちを込めた結果と言えます。
サポーレのワインは、すべて定温コンテナで輸送・貯蔵されたものだけを厳選。ワインセラーの店内設置や、売場でも温度や湿度をしっかり管理し、常にベストコンディションでお届けできるよう徹底した品質管理を行っています。また、毎日の食卓で、もっと手軽にワインがお楽しみいただけるよう、お求めやすい価格を中心にセレクト。お好みのワインを気軽に見つける楽しさも一緒にお届けします。
サポーレは、創業当時から「食は文化」として捉え、本当においしいものや健康によい食材なら、それを売場を通して、地域の食卓にお届けするのが使命だと考えます。創業当時の輸入フルーツを船便で輸入し、お客さまに大盛況いただいた頃の喜びが今に息づいているのです。
ご家庭の食卓と世界の食文化をつなぐ担い手として、おいしくて健康に役立つ食材を世界中に求めていきたいと考えています。
ご家庭の食卓と世界の食文化をつなぐ担い手として、おいしくて健康に役立つ食材を世界中に求めていきたいと考えています。
■ 輸入菓子
旅先で見つけたおいしいものに心がときめくように、ふだんにも新しい味との出会いがお楽しみいただけたら・・・。時を越えて愛される本物素材や製法にこだわった伝統のおいしさやアイデアが光るユニークな味を世界中からセレクトしました。
■ 紅茶＆コーヒー
1878年オースティン・H・ヒルスとルーベン・W・ヒルスの兄弟により、サンフランシスコではじめた世界で最も古いコーヒー専業メーカー「ヒルスコーヒー」。「アールグレイならジャクソン」と言われるほど、イギリスやオランダ、デンマークの王室にも愛飲された「ジャクソン」のティーリーフなど。世界中から選ばれた本物の味がお楽しみいただけます。
■ ジャム＆シロップ
フランスで果物の宝庫と言われている、ロット地方で収穫された品質高いフルーツを原料に、砂糖だけを加えてフルーツの風味を活かして作られる「ボンヌママン」のジャム。カナダ・ケベック州産のカエデの樹液から精製し、食品添加物を一切使わず作られる１００％純粋なメイプルシロップなど。天然の風味を大切にしたジャムやシロップを豊富に揃えました。
イタリアから直輸入した生ハムやサラミは、店内でスライスしパック詰めしています。
スライスしたてならではの芳醇でリッチな香りがご家庭の食卓に広がります。フルーツと合わせたり、サラダやサンドイッチ、オードブル作りなど、お気に入りのワインと一緒に「大人の食卓」をじっくりお楽しみください。
スライスしたてならではの芳醇でリッチな香りがご家庭の食卓に広がります。フルーツと合わせたり、サラダやサンドイッチ、オードブル作りなど、お気に入りのワインと一緒に「大人の食卓」をじっくりお楽しみください。
■ イタリア・プロシュート
イタリアが世界に誇るサンダニエレ産プロシュートは、D.O.Pに認定された生ハム。保護生産地域内の厳選した豚もも肉と海塩のみを原料に、サンダニエレ地方独自の気候の中、熟練技で長期熟成。その低塩分で深い味わいは、生ハムの最高傑作とも言われています。果物はもちろん、様々な種類のパンと相性が合うのも特徴です。
※D.O.P. (DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA･ 保護指定原産地表示)欧州連合の定めた農産物および食品に対しての商標。
■ イタリア・パンチェッタ
イタリア産の豚バラ肉を使い平らに成形後、乾燥熟成させたベーコン。独特の香りと味わいがあり、料理の材料としてきわめて優れています。
薄くスライスして、パンにのせたり、前菜やサラダなどでお楽しみください。
薄くスライスして、パンにのせたり、前菜やサラダなどでお楽しみください。
■ イタリア・サラミ（ナポリ＆ミラノ）
豚挽肉に塩と香辛料で風味をつけ、腸詰熟成させたソフトサラミ。前菜や軽食、主菜に向きますが、パンやクラッカーに添えるのがもっともシンプルな味わい方です。
パスタは、心豊かに自然に食事を楽しみたいという「スローフード」を代表する食材。
天然水と厳選されたデュラム小麦のセモリナ粉だけで作る、歴史と伝統のある老舗パスタメーカーや手軽にお召し上がりいただける簡単パスタまで、幅広く取り揃えています。また、かつて、マリークレール誌から「奇跡のパスタ」と絶賛されたセタロ社をはじめ、自社栽培のデュラム小麦を原料にした、マルケ州のラティーニ社、日本でも人気の高い、アブルッツオ州のディチェコ社など、イタリアの本格パスタも揃います。
天然水と厳選されたデュラム小麦のセモリナ粉だけで作る、歴史と伝統のある老舗パスタメーカーや手軽にお召し上がりいただける簡単パスタまで、幅広く取り揃えています。また、かつて、マリークレール誌から「奇跡のパスタ」と絶賛されたセタロ社をはじめ、自社栽培のデュラム小麦を原料にした、マルケ州のラティーニ社、日本でも人気の高い、アブルッツオ州のディチェコ社など、イタリアの本格パスタも揃います。
農薬や化学肥料の使用を最小限にとどめた安心の野菜を取り揃え、鮮度や品質のよい状態でお届けできるよう、販売時にはミネラル豊富なマイナスイオン水で洗浄し、野菜本来の生命力を蘇生。みずみずしさを保った、まさに「畑の鮮度」でご提供しています。
売場の床いっぱいに備長炭を敷き詰め、マイナスイオンを人工的に発散させています。体を弱アルカリ性の健康状態にする作用をサポートしたり、疲労回復や免疫力増進、血液浄化など、様々なところに働きかけます。まるで森林浴をしているような、澄んだ空気の店内で、快適にお買物がお楽しみいただけます。
自然に恵まれた気候と風土の中で、丹精を込めて育てられた、作る人の良心が詰まった安全安心なフルーツを厳選。旬を大切にお届けしています。また、世界からも旬と産地、安全性をしっかり見極めた、収穫したてを味や香りもそのままに空輸でお届けしています。
なによりも鮮度の良さを一番にご提供するためにオホーツク海や熊野灘、志摩の近海など、仕入れは日本をはじめ、世界の漁場から求めました。旬の「活」がお楽しみいただけるよう、今にも魚がとび跳ねそうな鮮度を大切にお届けしています。
濃厚なコクとやわらかな口当たりの国産黒毛和牛。もちっとしたきめ細やかな肉質が特徴のやまと豚。歯ざわりにしっかりした弾力があり、味にコクのある近江黒鶏など。お届けするお肉はどれも最高クラスの品質。当社の厳格な安全基準を満たしたお肉をお届けします。
安心品質のサポーレオリジナル牛乳や乳製品。遺伝子組み換えではない大豆から作った安全な豆腐。食品添加物を一切使わないで作った漬け物など、安全な原料と製造法にこだわったご安心いただける食材を豊富にお届けします。
